2011

RAMI’, COS

15,20

Vinar

COS

Certifikat

certificirana biološka pridelava

Pokrajina in dežela

Vittoria, Sicilija, Italija

Barva

belo macerirano

Sorta

Moscato di Alessandria, Albanello

Letnik

2011

Vinifikacija

v betonskih tankih

Maceracija

7 dni

Zorenje

9 mesecev v inoxu, 1 mesec v steklenicah

Alk.stopnja

12,5%

Sladkornja stopnja

suho

Skupno žveplo

cca.30 mg/l

Steklenica

0,75 l

Hrana

azijska hrana, modra riba, morski sadeži, testenine z botargo, perutnina in teletina na žaru...

Vino slamnato rumene barve z odtenki zelene. Na nosu začutimo zelena jabolja in mandlje. V ustih: zelo lepe kisline z notami medu in citrusov. Polno telo. Dolg pookus.