Vinar | Miha in Marijan Kelhar |
---|---|
Certifikat | certificirana ekološka pridelava |
Pokrajina in dežela | Štajerska, Bizeljsko |
Barva | belo |
Sorta | rumeni plavec, chardonnay, modri pinot, rizling, muškat otonel |
Letnik | 2019 |
Vinifikacija | v inoxu |
Maceracija | kratka |
Zorenje | NP |
Alk.stopnja | 10,5% |
Sladkornja stopnja | suho |
Skupno žveplo | NP |
Steklenica | 0,75 l |
Hrana | suhomesnate jedi, testenine, rižote,teletina, perutnina |
Vino je srednje globoke jantarne barve, rahlo motno, na dnu steklenice je nekaj usedline. Cvetica je nežna, prevladuje lepa muškatna nota, tudi vrtnica bi se našla, pa olupljena jabolka, dim. Zelo suho v ustih, lahko, lepih visokih kislin. Tudi v ustih prevladuje muškatna nota. Okus v ustih je intenziven, a zelo prijeten.