Keltis, Mufi pet-nat
17,70€
| Vinar | Miha in Marijan Kelhar |
|---|---|
| Certifikat | certificirana ekološka pridelava |
| Pokrajina in dežela | Štajerska, Bizeljsko |
| Barva | peneče belo |
| Sorta | rumeni muškat (80%), rumeni plavec (20%) |
| Letnik | 2019 |
| Vinifikacija | v inoxu, zadnji del pa v steklenici (metoda pettilant naturel ali pet-nat) |
| Maceracija | / |
| Zorenje | 2 meseca v steklenici |
| Alk.stopnja | 10,5% |
| Sladkornja stopnja | suho |
| Skupno žveplo | NP (brez dodatka SO2) |
| Steklenica | 0,75 l |
| Hrana | aperitiv, ostrige in ostala surova morska hrana, hobotnica v solati, tuna ali mečarica na žaru |
VIno je preplet neverjetne svežine citrusov in hrušk an eni in muškatne aromatike na drugi strani. Lepo izražene, prijetne kisline. Mehurčki so nežni.
Popolnoma suho, lahkotno peneče se vino, ki ima spričo tehnike pridelave na dnu steklenice nekaj usedline (ostanek kvasovk), ki se lahko tudi nežno premeša pred odpiranjem steklenice. Priporočamo previdno, počasno odpiranje kronskega čepa. Popolnoma brez dodanega SO2.
Podobni izdelki
