Keltis, Cuvee Extreme
34,00€
| Vinar | Miha in Marijan Kelhar |
|---|---|
| Certifikat | certificirana ekološka pridelava |
| Pokrajina in dežela | Štajerska, Bizeljsko |
| Barva | belo macerirano |
| Sorta | renski rizling, chardonnay, sivi pinot, traminec, muškat otonel |
| Letnik | 2017 |
| Vinifikacija | v lesenih kadeh |
| Maceracija | 5 mesecev |
| Zorenje | 24 mesecev v rabljenih 500l sodih, 6 mesecev v steklenici |
| Alk.stopnja | 13% |
| Sladkornja stopnja | suho |
| Skupno žveplo | NP |
| Steklenica | 0,75 l |
| Hrana | krškopoljski pujs ali mangalica (pečenke, žar), divjačina, indijska hrana |
Vino z motno, a močno oranžno barvo, kot posledica podaljšanje maceracije in izostanka filtracije. Na nos prevladuje močan set zeliščnih not, zrelega sadja in staranih arom. V ustih deluje ta zvrst petih sort izredno bogato in kompleksno, a hkrati elegantno in tako drugačno. Chardonnay daje osnovno telo vina, Renski Rizling in Sivi Pinot eleganco, Traminec in kanček Muškat Ottonela pa drugačnost in kompleksnost. Pookus poudari bogato strukturo in se zaključi z zeliščnim odhodom. Vino, ki si ga zapomniš.
Podobni izdelki
