2017
Ducal renski rizling, 2011
24,50€
| Vinar | Mitja in Tim Do Luca |
|---|---|
| Certifikat | ekološka pridelava |
| Pokrajina in dežela | Štajerska, Slovenija |
| Barva | belo |
| Sorta | renski rizling |
| Letnik | 2017 |
| Vinifikacija | v odprtih posodah |
| Maceracija | / |
| Zorenje | 12 mesecev v betonskem jajcu, nato še 12 v starih velikih sodih ter 6 mesecev v steklenici |
| Alk.stopnja | 13,5% |
| Sladkornja stopnja | suho |
| Skupno žveplo | 35 mg/l |
| Steklenica | 0,75 l |
| Hrana | suhe mesnine, vratovina, kare ali file krško poljskega pujska, mangalice ali črne slavonske svinje |
Očitna petrolejska nota na nosu, v ustih prijetno ostro in precizno. Manj je sadnosti in več slane mineralnosti ter terciarnih not. Visoke, a prijetne kisline so uravnotežene z aromo svežih jabolk, suhih hrušk in marelic. Izjemno eleganten renski rizlin z neverjetnim pookusom.
Podobni izdelki
