Ducal laški rizling, 2012
23,70€
| Vinar | Mitja in Tim Do Luca |
|---|---|
| Certifikat | ekološka pridelava |
| Pokrajina in dežela | Štajerska, Slovenija |
| Barva | belo |
| Sorta | laški rizling |
| Letnik | 2012 |
| Vinifikacija | v odprtih posodah |
| Maceracija | / |
| Zorenje | 24 mesecev v starih velikih sodih ter 12 mesecev v steklenici |
| Alk.stopnja | 13,5% |
| Sladkornja stopnja | suho |
| Skupno žveplo | 38 mg/l |
| Steklenica | 0,75 l |
| Hrana | ribe in škampi na žaru, perutnina, teletina, mesne in zelenjavne rižote in testenine |
Barva je zlato rumena. Vino je prve minute po odprtju steklenice v kozarcu malo zaprto, sramežljivo. Po kakšnih petih minutah pa se začne odpirati. Na nosu začutimo nežno petrolejsko noto, suha jabolka in hruške. Vonj zaokrožijo travniška zelišča.
V ustih nas poboža maslena tekstura. Kisline so visoke, a zelo prijetno sočne. Od sadja prevladujejo zrela bela sliva, hruška vodenka ter jabolko – pomislimo na voščenko. Nekaj je terciarnih arom, rahla karamela, komaj zaznaven tobak, a je vino še vedno na poti navzgor. Vrh bo doseglo čez leto ali dve.
Podobni izdelki
